物価高が続き、スーパーに行くたびにため息が出ます。
以前はあまり値段を気にせずカゴに入れていた食材も、
今では「本当に必要？」と立ち止まるようになりました。
主婦として毎日の食事を作る中で、
気づけば買わなくなった食料品がいくつもあります。
最近わが家でよく使っている、節約しやすい食品はこちら
▶ 無理なく続けやすい食材を見てみる
【物価高・食費】主婦が本当に買わなくなった食材
牛肉は、ほんとうに買わなくなりました。
以前はカレーや炒め物に普通に使っていましたが、
今は売り場で値段を見るだけで終わってしまいます。
「この値段なら、他のもので代用できるかも」
そう考えるようになり、
牛肉はわが家ではほぼ登場しない食材になりました。
【物価高・食費】気軽には買えなくなった
豚バラ肉も、昔は本当によく使っていました。
野菜炒め、肉巻き、炒め物…
何にでも使えて便利なお肉ですよね。
でも今は、
「この量でこの値段か…」
と考えてしまい、頻繁には買えません。
【節約食材】主婦が頼っている食材
そんな中、わが家の食卓を支えてくれているのが、
- 豚こま
- 鶏むね肉
この2つです。
豚こまは、
炒め物、丼もの、カレー、肉じゃがなど、
細かく切れている分、量が少なくても満足感があります。
鶏むね肉は、
工夫次第でやわらかく、おいしく食べられるのが助かります。
下味をつけたり、そぎ切りにしたり、
「どうしたらおいしく食べられるか」を考えるようになりました。
【食費節約】ソースは市販をやめて自作に
以前は当たり前に買っていたパスタソースも、
今はほとんど買わなくなりました。
トマト缶や調味料を使えば、
簡単にそれらしい味になります。
「なくても困らない」
そう気づいてからは、
市販のパスタソースを買うことが減りました。
【物価高対策】なくてもがまんできる
粉チーズも、いつの間にか買わなくなった食材です。
あると便利ですが、
なくても料理自体は成り立ちます。
「これは本当に必要？」
そう考えるようになり、
今は我慢できるものは買わない選択をしています。
以前は当たり前に使っていた粉チーズですが、
価格を見てやめる家庭も増えているようです。
▶ 参考：現在の粉チーズの価格を確認する
【節約】食費調整
牛乳も毎回は買わず、
低脂肪乳と交代で買うようになりました。
少しの工夫ですが、
たくさん飲むので、続けると食費の調整になります。
【まとめ】物価高で主婦ができる現実的な食費対策
物価高の中で、
「何を我慢するか」「何で代用するか」を
日々考えるようになりました。
無理をしすぎず、
できる範囲で食費を調整する。
それが今のわが家の、
現実的な物価高対策です。
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